做鸡蛋饼的时候

适当加一点它

颜色金黄透亮

口感更加蓬松!

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打1-2个鸡蛋,再放入1/4茶匙的玉米淀粉,搅匀;

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油热后倒入蛋液,煎2分钟后盛出,煎出来的蛋卷口感蓬松,色泽鲜亮。

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除了让蛋饼的口感更为蓬松,

玉米淀粉还有这些强大的作用!

【厨房篇】

勾 芡

煲汤、炖菜、煮粥时放点玉米淀粉,可以让汁水更为浓厚,菜的颜色更加鲜明。

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肉 质 鲜 嫩

炒肉之前,在肉里放一点玉米淀粉,炒熟的肉会变得鲜嫩弹牙有嚼劲。

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挂 糊

煎炸食物时,可以把1份玉米淀粉和1份水混合,搅拌,再把食材放进去,裹一层面糊,炸出来后菜色金黄,外酥里嫩,想想都觉得好美味~

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【家居篇】

制作清洁剂

在一个平底锅中,加入2汤匙玉米淀粉和1杯水,搅拌直至完全溶解,再用小火加热煮沸,关火。

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混合物冷却后,加2-3勺漂白剂,会形成凝胶,这时就能用来清除油笔渍啦。

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去除烧焦的印迹

用熨斗时,不小心在衣服上留下烧焦的印迹,可以先在上面洒点水,再抹点玉米淀粉糊盖住潮湿的地方,晾干,然后擦掉,印迹就不消失不见。

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银饰更有光泽感

把玉米淀粉和水以2:1的比例混合,搅拌均匀,做成淀粉浆,涂在变黑的银饰上,淀粉糊变干后擦掉即可。

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清洁油脂污渍

玉米淀粉能吸收油脂,在有油脂污渍的地方撒上玉米淀粉,静置20分钟后擦除,能起到清洁的作用。

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缓 和 晒 伤

淀粉和清水以2:1的比例混合拌匀后,涂抹在晒伤的地方,直到淀粉糊变得干燥, 再把它洗掉,这样做可以舒缓皮肤酸痛。

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消 除 臭 味

玉米淀粉的吸水性很强,把它洒在发臭的鞋子上,静置一夜,穿之前刷去淀粉即可。

清 除 皮 革 污 渍

皮革夹克或皮包上沾有油渍,撒点淀粉在油渍上, 静置一夜。然后用潮湿的纸巾轻轻擦干, 可以避免因过力揉搓对皮革造成损害。

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洁 净 木 质 家 具

新买的木材家具上有污迹,可以把玉米淀粉和水以1:1的比例混合拌匀,用喷壶喷洒在有污渍的地方,再拿湿毛巾轻轻擦掉就行。

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去 霉 味

想去掉书里的霉味,不妨撒些淀粉。谷物清新的味道能很好地遮掩潮湿的霉味。

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消 除 吱 呀 声

地板吱吱响,撒少许玉米淀粉在地板上,扫匀。淀粉能填充地板之间的缝隙,消灭噪音。

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清 洗 窗 户

在温水里面加1勺玉米淀粉,半勺白醋,混合搅匀后用来擦窗户,污渍什么的全都不见了!

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家里常见的玉米淀粉,居然有这么多的用处,巧手持家就靠它啦~

—End—

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