感冒咳嗽看似小病

一旦得上,也真是折磨人!

今天就来教大家一招

食补对抗流感病毒

省下医药费,越吃越健康~

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花椒炖梨

雪梨能够生津润燥、清热化痰,润肺效果绝佳,花椒具有散寒除湿,解毒止痛的功效,对各种细菌和病毒有着抑制的作用。

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感冒咳嗽时喝上几碗花椒炖梨会起到意想不到的效果哟!

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材料:

梨(雪梨)2个、花椒30-60克

步骤:

1.先将雪梨清洗干净,再用勺子将中间掏空,接着放入适量的花椒。

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2.放进带水的碗中,入煮锅隔水蒸30分钟左右,将雪梨煮透即可~

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一边吃梨子,一边喝汤,花椒和雪梨互相结合,让你慢慢摆脱感冒咳嗽的困扰~

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枇杷糖水

枇杷的果实和叶子有着抑制流感病毒的作用,能够有效的润肺止咳,祛痰,治疗各种咳嗽。

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快来学学这一招,也许你以后真的再也不用买枇杷止咳糖浆啦!

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材料:

新鲜枇杷、冰糖

步骤:

1.将新鲜的枇杷剥去外皮。剥坏了也没关系,煮过之后枇杷又会恢复成漂亮的样子啦~

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2.用刀对半切开,挖去枇杷核以及内壁上的白膜,放进清水中浸泡。

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3.装进汤锅,加枇杷两倍量的清水,加入冰糖,煮20分钟左右关火。一道香香甜甜的枇杷糖水就做好啦~

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如果家里有川贝母,在炖枇杷糖水的时候也可以加一点进去,这样润肺止咳的效果会更好噢~

银耳百合汤

银耳富含多种营养,养胃生津,有益脾胃,而百合止咳祛痰,润燥清热,二者搭配食是一道很不错的保健甜品。

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百合银耳汤一道经典的名点,具有很好的益气养阴,润肺止咳的功效,可以很好的调理感冒时候的身体哦!

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材料:

银耳、百合

步骤:

1、银耳泡发,去掉根部,撕成小块。百合洗净,分成小片。

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2、银耳放入锅内煮开,一个半小时后,加入百合,15分钟后熄火。可以加入适量冰糖,让味道更好。

再告诉你一句,有事没事来一碗百合银耳汤还能减脂瘦身,美容养颜!

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莲藕排骨汤

莲藕富含蛋白质、维生素等营养成分,有消炎化瘀、清热解燥、化痰止咳等功效。

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如果想吃莲藕来养生,那莲藕排骨汤一定是你不能错过的选择啦!

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材料:

排骨、莲藕

步骤:

1.排骨烫沸水后洗净,莲藕切块。

2.将锅里的水烧开,放进莲藕煮30分钟。

3.之后,加入排骨,姜片继续煮60分钟。

4.最后,加料酒、盐、味精、酱油等调味料煮10分钟。

5.出锅时加入葱段,一锅鲜美的莲藕排骨汤就完成了。

莲藕排骨汤清香可口,喝的时候加点醋,还能增强免疫力哦!

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蜜汁山药

山药含有一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”,具有补肺益肾。生津止咳的作用。蜂蜜则有滋养、润燥、解毒的功效,常用于治疗肺燥咳嗽。

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山药和蜂蜜的组合也是润肺止咳的绝配!

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材料:

山药、蜂蜜

步骤:

1.山药去皮洗净切成块状。山药里的植物碱会刺激皮肤造成瘙痒,所以处理山药时一定要带上手套噢~

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2.放入锅中用大火蒸熟。

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2.取出摆盘,将蜂蜜淋在山药上,也可以加入一些桂花让口感更丰富。如果觉得蜂蜜太甜,可以换成果酱,浇上蓝莓酱的蓝莓山药也是一道有名的甜点呢~

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蚝油萝卜

白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维,可以促进消化,增强食欲,同时还有很强的消炎作用。

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材料:

白萝卜、蚝油

步骤:

1.白萝卜去皮,切成块;蒜瓣、香葱分别切碎末。

2.坐锅热油,爆香蒜末,入白萝卜块,略翻炒,加入温水,水量至少在食材一半位置。

3.加少量盐、老抽、2-3勺蚝油,小火慢煨,焖至汤汁基本收干,白萝卜块层半透明状,即可关火装盘。

一道简单又美味的耗油萝卜就做好啦!

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看了这么多好吃又润肺的美食,

赶快动手做起来吧~

—End—

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