女人年纪一大,

皮肤就变得粗糙松弛,

非得买昂贵的护肤品才能挽救吗?

其实只要平常多吃点这个东西,

在家花小钱就能滋阴美容。

这个宝贝就是平民的燕窝——银耳!

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银耳的三大功效

01

淡斑美容

说到美容食物,银耳绝对能排前三名。它含有天然特性胶质,润肤淡斑效果一级棒,加上银耳多糖特别喜欢水分,保湿锁水效果都可以和玻尿酸媲美了!

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银耳润肺养肺,想必大家都知道,但中医还说肺主皮毛,肺好了,皮肤能差到哪去呢?小康爱有个朋友,曾经有两个月每天坚持喝一碗银耳羹,结果皮肤变得光滑细腻,雀斑也淡了一些,银耳从此成为我们喜爱的美食!

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02

护肝解毒

经常食用银耳,能促进肝细胞蛋白质与核酸合成,提高肝脏解毒能力,还可以提升人体免疫力,缓解慢性支气管炎,特别合适中老年人。

03

减肥瘦身

银耳富含膳食纤维,热量却很低,吃了容易产生饱腹感,减肥期间饿了,不妨吃点银耳。

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银耳营养食谱

银耳好处那么多,你是不是已经忍不住要买来吃了?学会下面的做法,你也能把银耳吃出新意!

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银耳莲子羹

又到吃莲子的季节了,熬银耳的时候加点莲子进去,滋阴美容,清热去燥,是夏日的清凉美食!

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材 料

银耳1朵 红枣10颗

莲子15颗 百合20克

枸杞10克 冰糖适量

步 骤

1、将银耳泡发2个小时,掰成小朵朵。

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2、锅里加清水烧开,倒入银耳。

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3、依次放入百合、红枣、莲子和枸杞,中小火煮30分钟。

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4、将冰糖放进去,继续文火煮半个小时,这时你会看到汤汁变得浓稠了。

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木瓜银耳羹

木瓜甜软多汁,搭配银耳,健脾消食,滋阴美颜,爱美的人可不要错过哦。

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材 料

银耳1朵 木瓜1/2个

红枣6颗 冰糖适量

步 骤

1、银耳提前泡好撕开,木瓜去皮,挖掉瓜籽,切成小块。

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2、将银耳、木瓜和红枣一起放到锅里,加水煮开,转小火煮45分钟。

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3、根据自己对甜味的需求加入适量冰糖,继续熬煮15分钟,关火即可。

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苹果银耳羹

苹果煮着吃,能让果胶更有效地吸收细菌及毒素,煮银耳的时候加点苹果,滋润肠道,还可以防止便秘。

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材 料

银耳1朵 苹果1个

红枣7颗 冰糖、枸杞适量

步 骤

1、苹果去芯连皮切块,银耳提前泡发好。

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2、煮锅加水,将苹果、银耳和红枣放进去,大火煮开,转小火煮40分钟。

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3、加入枸杞、冰糖,拌匀煮10分钟,就可以享用了。

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银耳雪梨羹

银耳雪梨是很经典的吃法,火气大的时候吃上一碗,润肺去燥,再大的火也能降下来!

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材 料

银耳1朵雪梨2个

鲜百合适量冰糖适量

步 骤

1、银耳提前一个小时泡发,撕成小片,雪梨去芯和果壳,切块。

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(tips:如果买到的是有机雪梨,最好连皮熬煮,当然如果你不放心,去皮就好)

2、锅里加水煮开,雪梨入锅,再次煮沸。

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3、把银耳放到锅里,中小火煮30分钟。

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4、鲜百合、冰糖入锅,继续熬煮15分钟,滋润甜美的糖水就完成咯。

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银耳快速泡发

泡发银耳很费时间,小康爱有个好办法,让你只花2分钟就能泡发银耳。

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将银耳放到碗里,加清水,水量没过银耳即可,放入微波炉中火加热2分钟,银耳就像花儿一样泡开了,而且不影响后续的烹煮哦。

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另外,银耳硝酸盐含量高,过夜银耳中的亚硝酸盐会很多,建议大家吃多少煮多少。

—End—

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发布者:康爱服务生

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